近日，我院農(nóng)產(chǎn)品保鮮加工領(lǐng)域的資深專家受奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)部門邀請(qǐng)，為當(dāng)?shù)芈殬I(yè)農(nóng)民培訓(xùn)班開展了專題授課。此次培訓(xùn)旨在提升農(nóng)民的專業(yè)技能，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工技術(shù)的普及應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)民增收。

在培訓(xùn)過程中，專家結(jié)合奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，系統(tǒng)講解了農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮技術(shù)、加工工藝及貯藏管理等內(nèi)容。通過案例分析、實(shí)操演示和互動(dòng)答疑，學(xué)員對(duì)現(xiàn)代保鮮技術(shù)的原理和方法有了更深入的理解，掌握了減少農(nóng)產(chǎn)品損耗、延長(zhǎng)貨架期的實(shí)用技能。專家還強(qiáng)調(diào)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全控制的重要性，鼓勵(lì)農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)提升產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

此次培訓(xùn)受到了參訓(xùn)農(nóng)民的熱烈歡迎，大家紛紛表示課程內(nèi)容貼近實(shí)際、操作性強(qiáng)，對(duì)今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)具有重要指導(dǎo)意義。奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人指出，此類專業(yè)培訓(xùn)是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民的重要舉措，未來將繼續(xù)加強(qiáng)與科研院所的合作，推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)下沉。

值得一提的是，本次培訓(xùn)與“貴陽(yáng)托福培訓(xùn)”無直接關(guān)聯(lián)，后者屬于語(yǔ)言教育領(lǐng)域。我院專家專注農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣，此次授課充分體現(xiàn)了我院在服務(wù)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)振興方面的社會(huì)責(zé)任與專業(yè)擔(dān)當(dāng)。未來，我院將持續(xù)開展類似活動(dòng)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與力量。